Ingredienti
- 250 g melanzane
- 100 g ricotta vaccina
- 100 g quinoa cotta
- 15 g Parmigiano Reggiano
- 6 g olio extravergine di oliva
KD-VEG-009 · Vegetariana
Melanzane ripiene di ricotta e quinoa
Una ricetta del catalogo KetoNatural, con quantità definite per 1 persona. Nel piano personale viene utilizzata solo quando compatibile con il profilo e con le indicazioni del nutrizionista.
Preparazione
- Scava la melanzana e cuoci la polpa.
- Mescola polpa, ricotta e quinoa.
- Farcisci, spolvera con Parmigiano e gratina.
Allergeni indicati nel catalogo
latte. Verifica sempre etichette, contaminazioni e compatibilità con le tue esigenze personali.
Questa ricetta dentro un piano personalizzato
Il ricettario non sostituisce la valutazione individuale. Nel portale KetoNatural le ricette vengono filtrate in base al percorso e alle esclusioni registrate; la proposta completa viene poi revisionata dal nutrizionista.
Scopri il percorso